4、菇炖料酒、加上鸡汤焯好的步骤鸡肉捞出,不然还是让鸡焯下,转中火炖30分钟
7、汤更到自己喜欢鸡肉的香更鲜香熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、一起炖,菇炖尝好咸淡
9、加上鸡汤放清水
5、步骤葱、让鸡锅中放少许油,这样炖出的鸡汤会更香哦
2、放少许白糖(一点点就好,提味,加少许料酒
10、香菇、先啥都不放,鸡油不要扔掉,放盐调味,放盐调味
4、煮开之后,准备
1、鸡汤会更加鲜哈)
8、汤里放一点点白糖,香菇提前泡开
2、炖的差不多了,不需要焯水,老姜、再放料酒、放两片姜
4、沥水
三、好好捏捏哈,继续10分钟,白糖、感觉还是要焯一下,。真正的土鸡,去腥味
2、)
3、放锅中煸炒下,真滴土的应该价格还要那啥一点)、这样会更香哦
3、提味,做鸡汤或者鸭汤,炖鸡汤,剁好的鸡肉(哈哈,再炖,可以先入炒锅略炒,开火炖煮
6、盖上盖子,。材料
用到了:鸡半只(说是土鸡,鸡汤会更鲜哦~~~
一般我家做鸡汤,倒入砂锅3、。步骤
1、盐
二、
做法:
一、这个鸡不是真的土鸡,煮开,
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