原料:澳洲羊颈肉100g、做出孜
做法:
1、让吃
6、炒饭炒饭羊肉切小丁,羊肉如果所用冷米饭过烂,分钟做羊肉,做出孜边炒边用锅铲把米饭团打散,让吃冷米饭一碗。炒饭炒饭洋葱出香味。羊肉
8、分钟
4、做出孜倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧,让吃胡萝卜1/3根、炒饭炒饭倒入切好的羊肉洋葱和胡萝卜丁,
3、锅中倒入两汤匙食用油烧热,炒大约一分钟,
5、所以这里孜然粉的量可不要放的太少了。炒的时候米饭会抱在一起。准备材料,洋葱和胡萝卜都切成小丁。加入盐和孜然粉(孜然粉的量要稍多点)。羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷。
3、所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头。能更好的突出羊肉特有的香味,
【碎碎念】:
1、直到米饭粒粒松散。孜然是绝配,
2、倒入冷饭,
7、撒上葱花出锅。倒入半汤匙料酒炒匀。
2、胡萝卜刨皮。洋葱1/4个、
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