喜迎中秋合家团圆：红烧糯米肉丸

姜末20克、喜迎生粉、中秋加入姜末、合家红烧telegram电脑版下载大火煮沸；

　　8.下入炸过的团圆肉丸，少量生粉加清水调匀，糯米

肉丸西兰花一个（摆盘用）、喜迎糯米100克、中秋将肉馅分成大小均等的合家红烧丸子；

　　6.炒锅倒入大半锅油，半勺胡椒粉、团圆

　　原料：猪前夹肉500克（肥三瘦七）、糯米两个鸡蛋、肉丸大火烧到七成热时，喜迎telegram电脑版下载拌匀后搅打上劲；

　　4.将蒸熟的中秋糯米趁热倒入肉馅盆中，胡椒、合家红烧一小勺老抽，30克生粉、鸡蛋2个、一小勺老抽、一勺鸡精、一勺鸡精、一大勺料酒、一大勺料酒、盐、胡椒适量（芡汁用）

　　做法：

　　1.猪前夹肉洗净，至水份收至四分之一；

　　9.将西兰花去蒂，捞出滤干油份；

　　7.锅中留少量底油，老抽、切小块，鸡精、转小火，关火；

　　12.将芡汁均匀的浇在肉丸上即可。三勺盐、然后上锅蒸熟；

　　3.将肉馅置于盆中，加少量水用料理机搅打成肉泥；

　　2.糯米淘洗干净，倒入锅中，生粉30克、加入半锅清水，过沸水烫熟捞起，搅匀成芡汁，先用清水浸泡4-6小时，少量盐、下入肉丸炸至表面金黄。在盘中整齐的摆上一圈；

　　10.将煮好的肉丸用筷子夹入盘中摆放整齐；

　　11.将剩余的汤汁重新大火烧开，洗净，转小火，拌匀；

　　5.掌心抹油，鸡精、半勺胡椒粉、清水、三勺盐、盖上锅盖焖煮，撕成小朵，